Piatti D’asporto

Marzo 2020

Novità - Piatti D’asporto

In seguito al DPCM dell’8.3.2020 abbiamo creato un nuovo servizio per i nostri clienti, con la realizzazione di un menù da asporto. Prenota ora i tuoi piatti allo 0332 771005, puoi ritirarli all’Osteria del Sass dalle 12.00 alle 18.00.  Oppure te li consegniamo noi a domicilio (gratuito a Besozzo, 5€ limitrofi).

La carta dei piatti d’asporto

ANTIPASTI BASE VERDURA 6,00 €

Carpione delicato di frutta

Parmigiana di melanzane light (no fritto, no olio)

ANTIPASTI BASE CARNE 7,00 €

Tonno del chianti

Suprema di galletto al marsala e albicocche

ANTIPASTI BASE PESCE 7,00 €

Brandade (mantecato) di baccalà al finocchietto

Trota in carpione di verdura

PRIMI PIATTI 7,00 €

Risotto fave e pecorino

Ravioli di borragine in salsa alle noci e menta

Gnocchetti sardi salsa al limone e caviale di trota

Sedani al ragout di cervo e mirtilli

SECONDI PIATTI CARNE 9,00 €

Ganassino di Manzo stracotto

Spalla di agnello confit

SECONDI PIATTI PESCE 9,50 €

Zuppa di pesce in bianco

Rombo al burro noisette e zenzero

CONTORNI 6,00 €

Purea di carote e lime

Farro, broccoli e menta

Tutte le nostre preparazioni sono cotte e pastorizzate in pratici contenitori sottovuoto.
La preparazione è semplice e rapida: è sufficiente riscaldare il contenitore in acqua calda per 4 minuti e servire. I nostri piatti sottovuoto si conservano per 10 giorni in frigorifero.
Indirizzo: parcheggio via degli Orti n.5 Besozzo.