Serate champagne

Serate Champagne

Dall’ottobre 2013, ogni ultimo giovedì del mese proponiamo le nostre Serate Champagne, con menù creati in abbinamento a champagne provenienti da maisons delle zone première cru e grand cru dei comuni francesi di Ay, Ambonnay, Les Mesnil sur Oger, Verzenay, Avize, Bouzy.

Durante la serata, un esperto è a disposizione per raccontare ad ogni tavolo la storia delle aziende francesi e le caratteristiche dei vini proposti.

1 Dicembre 2022

Serata Champagne N° 80

JOSE’ ARDINAT

L’evento é proposto ad € 75,00 comprende 4 calici di champagne e la cena di 4 portate.

1

Fondente di porri, baccalà, lardo, mandorle.

– oppure –

Broccoli, cavolfiori, gelato di arachidi, chips di zucca.

2

Spaghettoni, zucca, cozze, peperone crusco.

– oppure –

Ravioli – Bollito.

3

Pesci e pappa al pomodoro.

– oppure –

Carrè di agnello alla brace, salsa pecorino, cime di rapa.

 

4

Torta di cioccolato, nocciole, frutta.