Serate champagne

Serate Champagne

Dall’ottobre 2013, ogni ultimo giovedì del mese proponiamo le nostre Serate Champagne, con menù creati in abbinamento a champagne provenienti da maisons delle zone première cru e grand cru dei comuni francesi di Ay, Ambonnay, Les Mesnil sur Oger, Verzenay, Avize, Bouzy.

Durante la serata, un esperto è a disposizione per raccontare ad ogni tavolo la storia delle aziende francesi e le caratteristiche dei vini proposti.

24 Settembre 2020

Serata Bollicine N° 64

Italia vs. Francia

L’evento é proposto ad € 65,00 comprende 4 calici di champagne e la cena di 4 portate, acqua, caffè e coperto.
– MENÙ –

Antipasti

E’ ritonnato il vitello

– oppure –

 Il calamaro oltre il giardino

Primi piatti

2 spaghi quasi in bianco

– oppure –

Il mare d’autunno

Piatti di mezzo

 La griglia era spenta

– oppure –

In cima all’ombrina . 

Dolce

Cioccolato alla brace

Champagne

- Le Cuvée in degustazione -

Un gioco del gusto con Il meglio delle

 colline di Franciacorta

e con il meglio della 

Montagne de Reims  Champagne 

Unico denominatore l’assemblaggio dello

 Chardonnay con il Pinot Nero

4 maison    4 colori    

Esprimete la vostra preferenza

Il calice aggiuntivo € 9,00