– ANTIPASTI –
Filetto di triglia pesto di basilico croccante, pomodori conditi.
Ceviche di coda di rospo , mela, sedano, limone.
Branzino marinato al vapore, brodo di pomodoro, germogli.
Cappone in insalata, mandorle, verdure marinate, ananas.
Cavolfiore alla puttanesca.